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福建周宁高山云雾茶亮相海峡创新项目成果交易会 茶末画吸睛

2019年06月18日 18:12 来源:中国新闻网 

  中新网福州6月18日电 (记者 叶茂)2019年第十七届中国·海峡创新项目成果交易会(以下简称“6·18”)18日在福建福州市开幕,设置中心展区、专题展区、综合展区等三大展区。期间,来自福建宁德市周宁县的高山云雾茶亮相中心展区,赢得茶人青睐。

图为嘉宾品茗。 叶茂 摄
图为嘉宾品茗。 叶茂 摄

  中新网记者当天走进“周宁馆”,只见馆内人头攒动,海内外客商及茶人争相品尝周宁高山云雾茶。周宁籍画师龚富英现场演绎“茶末画”,以茶末为原料,荷花、鲤鱼、山水、人物等各种姿态的绘画作品在其笔下呈现,吸引众人驻足。

图为“茶末画”演绎。 叶茂 摄
图为“茶末画”演绎。 叶茂 摄

  周宁县平均海拔800米,常年云雾缭绕,被人们称为“云端之城”。该县还是国家级重点生态功能区,冬无严寒、夏无酷暑,盛夏日均平均气温仅24摄氏度,森林覆盖率72%,空气质量长年达到国家一级标准,享有“天然空调城”的美誉,是生态避暑旅游的胜地。

图为“周宁馆”馆内人头攒动。 叶茂 摄
图为“周宁馆”馆内人头攒动。 叶茂 摄

  独特的高山小气候,为茶叶的生长提供了优良的生态条件。该县产茶历史悠久,始于唐宋,盛于明清,从清代中期开始生产的“周宁高山云雾茶”更是远近驰名,饮誉不衰。1915年,“周宁高山云雾茶”获得巴拿马博览会银奖,列入闽东四大名茶之一,畅销海内外。

图为茶人品茗。 叶茂 摄
图为茶人品茗。 叶茂 摄

  周宁县茶业管理局负责人周敦江表示,该县此次共组织9家茶企参展,希望借助“6·18”平台,展示周宁高山云雾茶有机、生态的良好形象。

  周宁县近年来持续推动“周宁高山云雾茶”公共品牌打造,不断践行“走出去”,组织和参与全国、省、市重大茶类活动,进一步开拓市场。

  与此同时,该县还苦练“内功”,引导企业、农户树立市场意识和品牌意识,制定出台政策激励茶企走生态有机之路;并通过手工制茶能手展示比赛、茶产业恳谈会、斗茶赛等茶事活动,提高茶叶的种植、制作水准。

  已故茶界泰斗张天福曾在品饮周宁高山云雾茶后,赞不绝口,为之写下“高山明珠,茶中珍品”八字赞词。

  当地官方称,如今的周宁基本上村村产茶,70%的农户经济收入直接或间接得益于茶叶;近年来该县在传承周宁县茶手工制作工艺技术的基础上,通过驯化、选育和改良当地茶树品种,革新工艺,使周宁茶在外观和品质上有了较大幅度的提升。

  截至目前,该县拥有茶园面积10.7万亩,茶企和茶叶专业合作社近百家,是全国重点产茶县。2018年全县生产干毛茶10400吨,产值4.08亿元,茶产业综合产值8.62亿元,初步形成以绿茶、红茶、花茶为主,乌龙茶、白茶为辅,逐年发展壮大的格局。(完)

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